Receita Congela a Língua

Sorvete de creme misturado com frutas em calda é uma dupla potente. E incrivelmente mais saborosos misturados que separados. É o equilíbrio perfeito entre a fruta, o doce e o frio, que eu consegui encontrar. Adoro as duplas:

Sorvete de creme + pêssego em caldas

Sorvete de creme + figo em caldas

É o tipo de coisa que faz o termo “sobremesa” ganhar outro termo bem preciso. Realmente é muito superior ao almoço. Sobremesa é como “sobrehumano”. Por ser tão delicioso, essa mistura nos faz entender porque se deixa o mais gostoso por último: justamente para não congelar a língua. Caso contrário, a sobremesa sai da mesa, vira lanche, vira refeição e só. Tem potencial pra se tornar obsessão.